玉米烙商用做法
食材清单
怎么煎鱼可以做到外酥里
煎鱼想要外酥里嫩只要简单的两步。
1.食材：
荷花鱼（其它肉质较嫩的鱼也可）、姜、葱、小米椒圈、酒、盐、椒盐
第一步：
洗净的鱼沥干水份，然后放盐（一点就好）、酒、葱、姜腌制15分钟。重点来啰，在腌好的鱼表面均匀地拍上一层干淀粉（最好是风车风），不是挂糊哦，如果挂糊煎的鱼必须立即吃，否则一回潮就不酥了，而拍干淀粉煎的鱼就是放冷也是酥酥的，没多大影响。
第二步：
煎鱼最好用平底不粘锅，就算小白也能轻松操作，如果用普通炒菜锅煎鱼，锅洗净后要先用姜擦一遍底，这样煎鱼就不容易粘锅了。而无论你使用哪种锅煎鱼前都必须把锅刷得干干净净的，否则鱼皮易破且易焦，影响美观及食用哦。
锅内放油，油量要比平时炒菜多一些，油量多煎鱼不宜粘锅也容易酥。待油温七八成热时把鱼放入锅内，鱼遇高温会收缩而不会粘住锅底，生手煎鱼最好用中小火慢慢煎，只要轻晃煎锅鱼能随意滑动就说明煎好一面了，就可翻转另一面煎了，第二面同样是用中小火煎制，通常第二面所用的时间明显比第一面的要短，待两面金黄色时就可以关火了。
笫三步：
煎好的鱼顺着碟子围一圈，撒上椒盐调味，撒上红色小米椒圈点缀，中间再放朵花装饰就大功告成了。口感外酥里嫩，鱼肉的香合着椒盐的香好吃得根本停不下来哦。
小提示：
1.如果是有纪验的高手，煎鱼也可先大火，视情况再转中小火，可以缩短煎鱼的时间。
2.煎好的鱼如不撒花椒盐，加配料和调料回锅焖一下也很好吃，但会失去酥酥的口感。
3.煎鱼想要外酥里嫩，小鱼比大鱼要好，连骨头都可以吃完，能补钙哦。而鱼肉里嫩的诀窍就是下煎锅前要拍干定粉哦。
4.拍完干淀粉的鱼也可以下七八成热的油锅炸，也一样能外酥里嫩，而炸比煎更容易上手。
以上分享既总结了我多年煎鱼的经验，也融入了一位资深大厨的诀窍，是实践与理论的结合，我是极菜妈妈，如果你喜欢我的分享请点赞以及关注我哦。
婴儿一周岁了，应该进行哪些教育
别乱买玩具，推荐11个适合1岁宝宝的家庭游戏，全面开发宝宝大脑
家有一岁宝宝，与其花贵价钱买玩具，不如学会这11个家庭游戏
你1岁的孩子刚学会走路，语言能力也在不断提高。家长要知道一个很重要的育儿理念就是你要让孩子赶紧跟你在一起的时候很有趣。家长和一岁孩子的互动对她的成长至关重要。今天我们分享11个家庭游戏，这些室内活动可以提高你一岁孩子的成长技能。
一岁至两岁,孩子开始自己做事情,看到因果,并积极与他人互动,父母刺激他们,与他们交流,教他们,并鼓励让他们适龄发展挑战和经验是非常重要的。但是没有必要拿出一大堆玩具，上面有各种各样的铃铛和哨子——简单的活动就可以很好地完成。
今天我们分享11个既有趣又简单的促进一岁宝宝大脑发展的活动。
1、小鼓手
所需材料：摇铃、汤匙、锅碗瓢盆、
怎么做：用打击乐器演奏音乐。找一些有趣的、节奏欢快的曲调来演奏。和她一起玩，鼓励她自己玩。
学习技能：协调能力、听力和音乐探索
2、玩过家家
所需材料：大纸板箱或商店购买的游戏隧道
怎么做：用纸板箱、隧道建造堡垒。包括一个入口和一个出口，鼓励你的孩子进进出出。你可能需要先让他看看。可以玩一些假装的游戏，比如敲门或按门铃，问问有没有人在家，这样可以增加娱乐因素。
学习技能：社交技能，大肌肉运动技能和探索他们的环境
3、打
所需材料：玩具或旧
怎么做：给孩子一个，自己留一个。假装打，和对方或假想的人交谈。用有趣的声音，在另一行创造愚蠢的角色。一些玩具可以让你记录你和你的孩子的声音，并播放他们，这可以增强乐趣。
所学技能：语言与社会发展
4、海滩派对
所需材料：沙子、水、水桶、勺子、塑料铲、大浴缸
怎么做：当你的孩子一岁半的时候，沙和水游戏是很好的活动。在一个大浴缸里装满水或沙子，让你的孩子自由地挖、倒、舀等等。和他们一起玩，鼓励他们单独玩。当你和他们一起玩的时候，和他们一起聊天唱歌。鼓励他们模仿你正在做的事情，然后试着模仿他们正在做的事情。重要的是要注意：千万不要让你的孩子独自待在水边。
学习技能：创造，精细运动技能，触觉刺激和社会发展
5、讨论
所需材料：空纸管
怎么做：用纸筒和宝宝说话或发出愚蠢的声音，看看她对你正常说话声音的变化有何反应。让她转一圈，看看她能发出什么声音。这个年龄的孩子喜欢玩语言游戏，这个活动给了他们一个练习新的、新奇的声音的机会。语言其实就是模仿声音。胡言乱语变成了真心话，真心话变成了幽默感。
学习技能：听觉辨别，学会轮转。
6、听指令
怎么做：让你的孩子在家里做不同的“差事”，让他“拿”他的鞋子，给你带球，或者找到并送他的杯子。除了让他按照指示练习接受能力外，这个活动还可以让他告诉你他自己能完成多少。还可以添加愚蠢的指导,如“把袜子放在你的头,“鼓励幽默感。
学习技能：理解方向，记忆技能
7、粘性的步骤
所需材料：双面透明胶带
做法：切一张至少40厘米的透明胶带。取下背面，用胶带将粘着的接触纸粘在地板或地毯上。然后，让你的孩子快乐地奔跑、跳跃、跳舞，或者只是站在纸上，在黏糊糊的表面扭动脚趾。这是一种了解他们身体的新方法，莱德曼博士解释说。作为父母，我们常常认为我们必须要有游戏规则，做事要有条理。黏纸只是一种好玩的免费游戏。还可以把小玩具放在粘的表面，让你的孩子尝试着捡起来。
学习技能：感官意识，肌肉力量，身体意识
8、位置点
所需材料：口红
怎么做：在你蹒跚学步的孩子脸上涂上一点红色唇膏，让她分心几分钟，然后把她放到镜子前。如果你的孩子对她的形象的反应是触摸她的鼻子或试图擦去痕迹，这表明她意识到她的反映有些不寻常。孩子们在很小的时候没有自我意识，但在这个年龄，当他们照镜子时，很清楚自己是谁，但如果她还没有反应，也不用担心，她很快就会有反应的！ 家长还可以在孩子头上戴一顶傻傻的帽子，看着她把帽子摘下来。
学到的技能：自我意识和身份
9、数手指脚趾
怎么做：初学走路的孩子喜欢数手指和脚趾，所以当你大声数数的时候，教你的孩子如何触摸每一个手指一次。如果你的孩子数错了，不要担心。孩子们按顺序数数并不重要。就像你给他们新词一样，数字也是生活的一部分。用它们来计算脚趾或物体，这样它们最终就能学会数字的概念。上下楼梯的时候数楼梯，等绿灯的时候数楼梯，还有浮在空中的泡泡。
学习技能：基本的数字技能，一对一的通信技能
10、面包屑写字
所需材料：婴儿米粥或碎饼干，饼干片
怎么做：在饼干纸上撒上麦片或碎饼干，教他如何用手指在面包屑上“写字”。这让宝宝有机会模仿生活中的成年人和哥哥姐姐，这是幼儿时期一项重要的有意义的活动。
学习技能：早期书写技能，理解因果关系。
11、上下班
所需材料：隧道、拼图、多部分玩具
怎么做：把玩具的拼图或零件分成两堆，在游戏通道的两端各放一堆，这样你的孩子就得在通道里来回往返，才能完成他的任务。
学习技能：持续关注，感官处理，学习如何完成多步骤序列
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我是J妈，创建了宝妈自媒体创业营，带领全营宝妈实现经济独立！曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情，现在认为做了妈妈才是人生的王道！曾经的职场达人，现在的育儿达人，专心在头条码字，每天更文，专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理，分享我的所学所思，所有文章，一字一标点，全部是我一个一个敲打出来。J妈学堂的美国家庭万用亲子英文教学课程已经上线啦！关注即可免费获得！
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河粉是什么做的
河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。手工制成的河粉色白，近来也有商家在其中加入各种蔬菜汁，制成五颜六色的河粉。
河粉是广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，源自广州沙河，因而得名。其白而透明、韧而爽滑、口感极好，还具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉的功效。
做河粉挑选大米也有讲究，米的硬度越强，透明度越高，质量也越好。腹白小的米质量较好，腹白指的是大米腹部的不透明白斑。另外，最好挑选没有横裂纹的米粒，只有挑选出了上好的大米，才能做出最正宗的河粉。
